Uşak Son Nokta Gazetesi Yazı İşleri Müdürü Kerim Çiber,fotomuhabiri Ali Çuhadar ve kameraman Halil Aslan ile birlikte Kara Kokoreç'e gitti ve bu farklı lezzeti yerinde test etti.
Haberimizin videosunu aşağıda izleyebilirsiniz.
Soğuk Kış Gecelerin Baharatlı Güzeli “Kokoreç“!
Soğuk Kış Gecelerin Baharatlı Güzeli “Kokoreç“!
Uşak Haber Merkezi EditorKokoreç deyince eminiz bazılarınız hiç sevmem derken, bir çok kişinin de ağzının suyu akıyor. Özellikle kuzudan yapılan ve baharatla şenlendirilen kokoreç kış gecelerinin en güzel yemek tercihlerinden biri. Kokoreçte bir çok farklı tarif bulunurken, artık bir çok yeni kokoreç yapan dükkan da Uşaklılara hizmet vermeye başladı.
Her alanda olduğu gibi kokoreçte de rekabet artıyor. Uşak'ın eski ve namlı kokoreçcisi "sarı" ya artık farklı tariflerle rakiplerde geliyor. Örnekevler yolunda, Öztan Hastanesi'nin 1kilometre ilerisinde bulunan ve 1 ay önce açılan Kara Kokoreç'te közlenmiş biberi ve domatesli sunumu ile kokoreçte fark yaratmaya çalışıyor.
Yorumlar
kokereşşcii 10 Yıl Önce
kokoreç iyidir hoşturda, fiyatı çok uçuk.tadımlık yiyebiliyoruz ayda yılda bir!2 yarım yesen 6x2=12 tl yazık valla evde çoluk çocuk aç beklesin dursun....
batuhan akcay 10 Yıl Önce
sarıdan kokoreç yeseydin bu haberi yapmazdın bile
Yaşar Biber 10 Yıl Önce
kokoriç çok güzel lezzetli ancak, kokoriç hazırlanırken gerekli hijyene dikkat ediliyormu bunu araştırmak lazım. kokoriçin içi nasıl çıkarılıyor? gerekli adet edavat var mı yoksa adam eliyle tutup parmaklarıyla içini sıyırdıktan sonra yağın üzerine dolayıp müşteriye yediriyor mu? uşak ta kaç kokoriç çi var ve kaç tanesi imalat esnasında denetlendi?=
MEHMET KARAHAN 10 Yıl Önce
ulen paraya kiyip kendi̇ reklamimi yaptiracağim :)))
KOKOREÇ 10 Yıl Önce
hiç kimse kimsenin ekmeği ile oynamaz sarı ayrıdır burası ayrıdır kimse kimseye rakip değil bu arkadaş da zaten rakip olmaz eminim herkes ekmeği peşinde isteyen oraya gider isteyen buraya gider ama sarı şöyle sarı böyle dememek lazım herkes sarıdan kokoreç yemiştir burası açılmadan önce ama burası açıldı bence uşaklının damak tadı değişecek buna eminim. ayrıca hijyen kurallarına uyuluyo mu die sorarsanız evet uyuluyor ve tarım bakanlıgı onayladı