YEŞİL ÇAY EFSANESİ (?)

YEŞİL ÇAY EFSANESİ (!)
  Biliyorum ki kilo vermek deyince aklımıza ilk gelen şeylerden birisi yeşil çay. Litrelerce içenlere üzücü bir haberim var, yeşil çay yağ yakmaz. Hatta size biraz ilginç gelecek biliyorum ama siyah,beyaz ve yeşil çay aynı bitkinin yapraklarının farklı koşullarda işlenmesi ile oluşuyor. Çaylar toplandıktan hemen sonra okside olmaya başlarlar. Yeşil çayda ısı yoluyla enzim aktivitesi durdurularak yaprakların yeşil kalması ve böyle kurutulması sağlanır. Üretiminden bahsetmişken faydalarından bahsetmemek olmaz. Hadi gelin biraz da faydalarına değinelim..
  İçerisinde bulunan kateşinler ile yüksek antioksidan içeriği oluşturur, böylelikle tümörlü hücrelerin büyümesini inhibe eder. İçerisinde bulunan EGCG ile yağ yakımını hızlandırdığı görülmüştür. Trigliserit seviyesini düşürüp,HDL seviyesini arttırarak damar tıkanıklığı ve sertliğini önlemede yardımcı olur. Parkinson ve Alzheimer gibi nörolojik hastalıklara karşı iyi geldiği bilinmektedir. Mide ülserine neden olan bakterilerin gelişimini engellediği görülmüştür. İnsülin duyarlılığını arttırarak tip 2 diyabete olumlu etki yaratmaktadır. Antibakteriyel etkisi ile ağız ve diş sağlığı açısından çok önemlidir, ağız kokusunun oluşmasını önler. Vücuttaki iltihabı ve bunun neden olacağı bir çok hastalığı önlemektedir. Ülseratif kolit,Crohn hastalığı ve irritable bağırsak sendromu üzerinde olumlu etkiler yarattığı gözlemlenmiştir. En çok merak edilen noktası da kilo verme sürecindeki etkisi..
  İçerisindeki kateşin ve kafein polifenolleri ile vücut ısısını arttırıcı etkisi vardır. Böylelikle enerji harcamasını arttırıp, yağ yakımını desteklediği görülmüştür.
  Gördüğünüz üzere yeşil çay direkt olarak yağ yakmaz. Doğru beslenme ve egzersiz ile desteklemediğiniz müddetçe de olumlu etkilerini göremeyiz. Günde 2-3 fincanı geçmemeli ve etkisini arttırmak için çubuk tarçın ve dilim limondan yardım almalısınız.
  Haftaya başka bir konu ile görüşmek üzere hoşçakalın